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据香港媒体12月25日报道，万豪国际(Marriott International)等西方高档酒店的厨师正计划在早餐中添加更多中餐，以吸引越来越多的中国内地游客。
China Morning Post)12月16日报道称，当你早上在伦敦最喜欢的酒店醒来吃早餐时，你会看到全套英国早餐-炒鸡蛋、吐司、培根等-你会在餐厅发现一些新的东西：面条、馒头和油条。
万豪集团(Marriott Group)亚太区董事总经理克雷格·史密斯(Craig Smith)说，“这一变化对于迎接全球最大的出境集团是必要的。”
报道称，这家美国酒店集团以JW万豪酒店和丽思卡尔顿酒店而闻名。今年，这家美国酒店集团以130亿美元收购了前竞争对手喜达屋酒店集团(Starwood Hotels Group)。
结合喜达屋的W、威斯汀和希尔顿酒店，万豪目前拥有超过5700家酒店，拥有超过30个品牌的酒店，120多个国家拥有110万间客房。
但史密斯说，考虑到目前全球“非品牌”酒店的比例数量，集团目前4%到5%的市场份额“不多”。
报告称，中国游客现在是出境旅游的最大消费者，万豪在2015年推动中国食品媒体吸引中国游客：不吃培根和吃油条，比去年同期增长了53%。这超过了卡塔尔的GDP，也远远超过了美国和德国游客的消费。
史密斯说：“前台需要一个会讲中文的招待会，还有一个中国早餐和一个中国电视频道。”该集团目前在亚太地区拥有124000名员工。
报告称，富裕的中国游客可以说是万豪等群体下一个增长的引擎。（汇编/王德庆）。